IJs maakt gelukkig. Echt waar. En bij IJs en Zopie zijn we allemaal helemaal gek van ijs. Maar we kunnen niet de hele dag ijs eten (jammer!) en daarom doen we een heleboel andere dingen waar wij en anderen gelukkig van worden. Ons 100% ambachtelijke Italiaanse ijs wordt bereid met natuurlijke ingredienten, voor al het roomijs gebruiken we biologische melk van eigen bodem, in al ons ijs zit rietsuiker, en het chocolade-ijs is extra lekker omdat we eerlijke cacao gebruiken. Bij het bereiden van het sinaasappel sorbetijs persen we Oke sinaasappels en we zijn vastbesloten om ook eerlijk en/of biologisch fruit te gebruiken voor al ons sorbetijs. Op weg naar h’eerlijk noemen we dat. Misschien niet de makkelijkste weg maar behalve van ijs houden we toevallig ook van de wereld om ons heen! Daarom leveren we kleine bijdragen.